Eliminacje szkolne XXV Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności odbędą się 16 października 2020 r. na 1 godz. lekcyjnej w sali 407.
Uczniowie zainteresowani udziałem w eliminacjach powinni powtórzyć wiadomości o :
– budowie i funkcjach układu pokarmowego człowieka,
– chemizmie trawienia,
– przemianach strawionego pokarmu,
– zasadach zdrowego żywienia,
– roli i występowaniu witamin w produktach żywnościowych
Należy również opanować wiadomości dotyczące technologii gastronomicznej, tj. Obsługa kelnerska – podawanie śniadań – http://olimpiadawiedzyozywieniu.pl/dokumenty/program_25_edycja.pdf
Tematyka wiodąca olimpiady to: Cukrzyca – prewencja i leczenie dietą. http://olimpiadawiedzyozywieniu.pl/dokumenty/program_25_edycja.pdf
Więcej na stronie: http://olimpiadawiedzyozywieniu.pl/biezaca_edycja.html